Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia

Na posiedzeniu 28 marca 2010 roku Zarząd SWP podjął uchwałę nr 12/2010 w sprawie przekazania środków zebranych przez Członków SWP w ramach akcji „dla Rysia”.

Zebrane pieniądze w kwocie 2740 zł przekazane będą z konta SWP jako darowizna bezpośrednio na adres pocztowy poszkodowanego winiarza Ryszarda Rejowskiego. Pokaźna kwota jaką zebraliśmy dowodzi jedności i solidarności naszego środowiska. Wszystkim ofiarodawcom serdecznie dziękujemy!

28.III (niedziela)godz. 12:00 PODR Boguchwała (Pałac) 
Na szkolenie zapraszam wszystkich, którym leży na sercu wysoka jakość i trwałość win. Szkolenie ma na celu przekazanie wiedzy o badaniu trwałości w sposób przystępny, a zarazem poparty sprawdzonymi przykładami. Szkolenie będzie mieć, jak moje poprzednie, formę wykładu połączonego z eksperymentami prowadzonymi w czasie rzeczywistym.

Zajęcia zapoczątkuję badaniem trwałości wina metodą termiczną - eksperyment ten jest dość długotrwały, więc na wynik poczekamy aż do końca zajęć. Następnie poprowadzę wykład na temat zjawisk i reakcji przydatnych do określenia stabilności wina.Po wykładzie, ok. godz. 13:00 krótka przerwa kawowa. 

W dalszej części zajęć, w formie eksperymentu, przedstawię praktycznie jak oceniać trwałość wina metodami omówionymi na wykładzie. Ponadto postaram się przygotować i udostępnić uczestnikom spotkania odczynniki oraz szkło laboratoryjne do przeprowadzenia własnych prób w trakcie tych zajęć. Na koniec porównamy i omówimy krótko wyniki uzyskane różnymi metodami.Zakończenie szkolenia nie później niż o 13:50.

Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia organizuje bezpłatne szkolenie dla osób zainteresowanych winiarstwem. Szkolenie przeznaczone jest dla początkujących winiarzy i osób, które chciałyby nauczyć się jak uprawiać winorośl i poprawnie zrobić wino.